Bicycle, Bicycle, Bicycle….
Als ich meine Fotos durchsucht habe, ist mir aufgefallen wie viele Fahrradfotos ich doch im letzten Jahr so gemacht habe, manche haben es schon mal in meinen Blog geschafft, aber viele auch nicht, deshalb jetzt hier die schönsten gesammelten Werke…
Passt auch gut zu meiner To Do-Liste für die Woche: Fahrradputzen!!!
Bis zum nächsten Mal, Eure Vera
„Leben ist nicht genug“ sagte der Schmetterling. „Sonnenschein, Freiheit und eine kleine Blume muss man auch haben!“
(Hans Christian Andersen)
Einen schönen Dienstag (der sich etwas anfühlt wie ein Montag) wünsche ich Euch.
Bis bald Eure Vera
Ich hoffe Ihr hattet ein wunderschönes Pfingstwochenende bei genauso tollem Sommerwetter mit hochsommerlichen Temperaturen und ganz vielen schönen Unternehmungen wie wir hier im Norden. Nun ist in der Ferne das erste Donnergrollen hörbar, der Himmel ist tief grau, der Sonnenschirm eingeklappt und der Wind der durch die offenen Fenster bläst deutlich frischer…..
Perfekt um Euch meine Fotoausbeute vom Wochenende zu zeigen. Nördlich von Hamburg liegt das Gut Stockseehof. Rund um das Gutshaus, in einem wunderschönen Park mit vielen alten Bäumen, die Schatten spenden sowie der alten Scheune, hatten rund zweihundert Aussteller am Wochenende ihre Schätze aufgebaut. Es gab alles für Haus und Hof, Park, Garten oder Balkon, Kreatives, Kitschiges, Altes und Neues und Neues auf altgemachtes, vieles das man sofort haben wollte (wenn nicht die Vernunft und der nicht vorhandene Park oder auch nur Platz in der Wohnung einen rechtzeitig bremsten) und auch einiges was mir nie in die Wohnung käme (ich nenne kein Beispiel, denn über nichts lässt sich ja so gut streiten wie über Geschmack oder eben das Fehlen….)
Blumen, Pflanzen aber auch Stärkung und Spezialitäten aus der Region zum Mitnehmen…. der Wildburger, war super lecker (zu schnell verspeist um ihn zu fotografieren, denn Entdeckertouren machen ja schließlich hungrig) aber dieses charmante Tier führte mich auf den Weg zu ihm…. genauso rostig nur deutlich kleiner sind die von mir erstandene Metallblüten, die meinen Balkon zieren werden (aufgrund des Gewitters kann ich Euch gerade kein Foto zeigen, müsste ich nämlich erst noch machen!)
Hier hätte ich ja gerne mal meine Füße gekühlt…denn auf dem See schwamm mir doch zuviel Entengrütze…..
Neben all den Ständen gab es auch noch eine Gartenausstellung. Dieses Jahr war das Thema der kleinen Gärten „Magische Gärten“…. auch hier eine herrliche Blütenpracht.
Inzwischen ist das Gewitter abgezogen und die Amseln im Innenhof scheinen sich über den leichten Regen und die Abkühlung genauso zu freuen wie ich…sie zwitschern und trällern! Und ich stecke immer mal wieder die Nase raus…Sommerregen riecht so gut!
Ich wünsche Euch einen guten Start in die kurze Woche und genießt das tolle Wetter.
Bis bald und alles Liebe
Eure Vera
Wie ich Euch schon versprochen habe, folgt nun der Beweis, dass auch in der Küche der Sommer eingekehrt ist. So gab es letzten Samstag, als wir Besuch von lieben Freunden hatten, gebackenen Lachs auf Fenchel. Das Rezept stammt aus meinem aktuellen Lieblingskochbuch „Jahreszeiten“ von Donna Hay. Das kann man sich auch einfach nur wie ein Bilderbuch ansehen, denn die Fotos sind einfach wunderschön und machen Lust auf Kochen aber auch auf die jeweilige Jahreszeit. Doch da für mich zu Fisch und zum Sommer auf jeden Fall Dill dazugehört – habe ich das Rezept etwas abgewandelt. Irgendwie erinnert mich der Duft von Dill an Urlaub in Dänemark… Also nicht nur Sommer- sondern auch Urlaubsfeeling in der Küche!
Das braucht ihr für vier Portionen:
Fenchel, Zwiebeln, Öl, Estragon, Salz und Pfeffer in einer großen Auflaufform 20 Minuten im 200 Grad heißen Ofen schmoren. Dann den Lachs auf das Gemüsebett legen. Petersilie und Dill sowie Zitronenscheiben über dem Lachs verteilen und noch einmal ca. 30 Minuten im Backofen garen. Dazu gab es bei uns noch einen Salat und Rosmarin-Kartoffeln.
Ein super leckeres Gästeessen und vor allem perfekt, da man alles vorbereiten kann und dann nicht mehr lange in der Küche stehen muss…
Dekoriert habe ich den Tisch mit gigantisch tollen Pfingstrosen! Sind die nicht wunderschön?
Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Hunger!
Bis bald Eure Vera
Oh, ich liebe den Frühsommer, das Licht, Sonne auf der Haut, Wind im Haar und vor allem, dass es abends so lange hell ist, eindeutig ein Vorteil vom Norden. Ok, man braucht abends vielleicht einen Pullover und Wollsocken aber dafür kann man dann auch bis 22 Uhr auf dem Balkon sitzen und es ist hell genug zum Lesen.
Am Samstag habe ich von meinem Marktausflug die ersten Blümchen und eine Tomatenpflanze mitgebracht und dann ging es noch ins Gartencenter. Mit einem vollgepackten Auto ging es zurück und dann hieß es Pflanzen und immer wieder Säcke mit Erde in den 2. Stock schleppen…. Mister F hat auch jedes Jahr wieder Sorge, dass ich so viel pflanze und den kleinen Balkon mit so vielen Töpfen vollstelle, dass für ihn kein Platz ist. Nein, kein Grund zur Sorge, die Töpfe die keinen Platz mehr fanden, habe ich kurz entschlossen auf den Morgensonnenbalkon umgesiedelt.
Aber dann das erste Mal Kaffee und Kuchen auf dem Balkon genießen – einfach herrlich… Und bei so schönem Wetter durften auch meine selbstgenähten Sternchen-Kissen mal Sommerluft schnuppern
Heute macht die Sonne etwas Pause, naja so habe ich Zeit für meinen Blog und werde Euch gleich noch verraten, dass auch bei mir in der Küche der Sommer eingezogen ist.
Sonnige Grüße und bis bald in veraswelt…..
veraswelt 